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全方位解读食用油·科普篇

来源：光明网-食品安全频道2017-03-15 14:29

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　　食用油与我们的生活息息相关，随着生活水平的提高，人们对吃油的要求也越来越高，希望能吃得营养、吃得健康。而网络上关于食用油的谣言层出不穷，让人们不禁“谈油色变”。“转基因油致癌”、“浸出法有化学残留”……本期节目，我们就带大家戳穿食用油的那些“伪科普”。

　　本期嘉宾：

　　南昌大学食品学院教授 邓泽元

　　北京工商大学食品学院教授 张敏

 

　　相关链接：运动食品有“危害”吗？（上集）

            运动食品有“危害”吗？（上集）

            辟谣！给方便面平反！（上集）

            辟谣！给方便面平反！（下集）

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