10月15日，特殊食品产业T20高峰论坛在四川成都举办。作为第九届中国特殊食品大会期间举办的重点活动之一，会上，澳优（中国）执行总裁魏燕青围绕“创新技术解锁营养健康食品新未来”主题，分享澳优在创新研发方面的行业洞察和战略布局。

　　近年来，随着健康中国战略的深入实施，全民健康意识提升，我国营养健康食品行业迎来了发展“黄金期”。魏燕青认为，当前，我国营养健康食品行业呈现出市场规模持续增长、多样化与个性化需求增加、安全与品质要求提高等发展趋势。

　　相关数据显示，中国营养健康食品行业规模在2022年已达到5885亿元，预计到2027年将超过八千亿元，这背后蕴藏的消费潜力为澳优等营养健康食品企业提供了较大的发展空间，而由于消费者生活方式、个人体质等差异，消费者需求也日益多元化、个性化，如体重管理、过敏改善等新消费热点不断涌现。伴随着旺盛的需求，消费者也越来越重视营养健康食品的品质。

　　“营养健康食品企业要开发出更高品质、更多元化的产品，让消费者从‘吃得饱，吃得好’向‘吃得营养，吃得健康’转变。”魏燕青表示，“这对企业的创新研发能力提出了更高的要求。”

澳优（中国）执行总裁魏燕青

　　作为一家国际化、创新型健康产业集团，创立20余年来，澳优始终坚定实施创新驱动发展战略，在国内、欧洲、大洋洲等地均建立了创新研发中心，构建了澳优“1+6+N”全球研发体系，并与国内外知名高校、科研院所等开展长期深入的产学研合作，致力于破解营养健康食品领域关键技术难题。

　　依托全球研发、全自控产业链等资源优势，澳优已形成集科研创新、技术转化与产业应用为一体的创新生态系统，实现了多项行业突破，助力营养健康食品行业加快发展新质生产力。

　　在益生菌领域，2023年，澳优与江南大学共同承担的“十四五”国家重点研发计划——益生菌产业化生产示范线落户锦旗生物江苏淮安益生菌智能工厂正式投产，建成了我国益生菌行业唯一的国家级示范产线，澳优也凭此成为中国乳制品行业唯一建成了益生菌全产业链的企业。目前，锦旗生物已打造“锦旗益生”B2B全生命周期功能性益生菌解决方案，通过差异化定制配方、科学配比菌株、后生元益萃质及营养成分，为全年龄阶段的人群提供专属营养方案与健康选择。澳优下游零售端两大品牌（爱益森及NC）以此为供应链基础，实现2023年上半年销售额同比高速提升。

　　在特医食品领域，澳优获批湖南省首张特殊医学用途配方食品生产许可证，已推出“康素得臻膳”和“康素得舒膳”等多款特医食品，满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱等特定人群的营养需求。

　　“科技创新是企业持续发展的关键动力，也是发展新质生产力的核心要素。”魏燕青说，面向未来，澳优将继续坚持高水平研发投入，从做好市场需求的引领者、产业链的整合者、技术创新的推动者、营养知识的科普者等角度出发，以企业的高质量发展助力营养健康食品行业发展迈上新台阶，为人们的营养健康做出更大贡献。（杨敏）