9月21日，第四届营养科技创新大会在北京召开。大会以“营养科技•赋能产业升级”为主题，推进传统产业升级、新兴产业壮大和未来产业培育，发挥营养科技在健康中国战略和合理膳食行动中的底盘支撑和保障作用。

  本届大会由中国营养学会指导，中营惠营养健康研究院牵头并联合中国疾病预防控制中心营养与健康所、青岛大学营养与健康研究院和武汉科技大学营养与健康研究院共同主办。30余位营养与食品领域院士、专家学者、产业界科学家等就营养研究与食品科技的技术成果、前沿研究和行业趋势信息，献上了高水平、高层次、高质量的科技盛宴。

  中国营养学会副秘书长、中营惠营养健康研究院执行院长王瑛瑶研究员主持大会开幕。中国营养学会理事长、亚洲营养学会联合会主席杨月欣教授在致辞中表示，目前，我国正处于营养健康和科技引领的高质量发展关键阶段，营养事业更是以前所未有的速度迎来新的发展时期，如何推动营养产业的创新与发展，以满足老龄化社会的需求、健康体重管理的诉求，以及慢性病预防和食疗的迫切需要，显得尤为关键。

  国家卫生健康委食品司陈波处长对会议在推动科技创新与产业创新的融合上做出的成绩给予充分肯定。并就未来营养科技如何更好地服务于人民健康，提出了坚持创新驱动、强化政策支持、注重转换应用三点建议。

  国家市场监督管理总局特食司宛超处长在致辞中指出，守正创新必须坚守正道，坚守真理，严格落实四个最严的监管要求，同时坚持以人民为中心，统筹发展和安全，更好地保障高质量发展和高水平安全的良性互动。并围绕我国保健食品在守正创新，制度创新引领，产业创新方面所做的工作进行分享。

  开幕式期间，中营惠营养健康研究院与帝斯曼（中国）在举行了战略合作签约。双方将发挥各自优势，聚焦“营养健康相关原料/配方的创新性研发和产业化解决方案”，通过深化合作与共同努力，突破营养健康研究和应用领域的更多瓶颈，用好技术、好配方、好产品服务人民群众健康。

营养健康科技合作战略签约

  在大会主旨报告期间，杨月欣理事长围绕《新时代慢性病防治食养食疗策略》进行了分享；中国科学院院士顾东风带来了《心血管病流行趋势及适宜防治策略和措施》的报告；中国工程院院士金征宇进行了《颠覆性技术融合驱动食品行业变革》的分享；中国疾病预防控制中心营养与健康所所长丁钢强教授就《中国膳食营养与体重管理》进行了报告；青岛大学公共卫生学院马爱国教授进行了《老年人营养需求及老年食品》的报告。

  会议同期，“营养与健康 新见解 • 新技术”“探索与科技实践”“儿童营养 • 质领升级”“功能性脂质与应用”“法规标准与高质量发展”五大专题同步举办。此外，本届大会特设“健康科技·食品展”，展示行业最新技术、新创意、新产品，推动营养科技的高质量发展和转化。

  据了解，第四届营养科技创新大会作为营养科学领域最新研究成果和前沿技术的展示窗口，展示了营养和食品行业众多原创性和引领性的技术成果。在彰显我国科技创新活力的同时，也为推动行业高质量发展注入了强劲动力。（记者武玥彤）