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春色绽放,走进油菜花的童话世界,一起赴一场金龙鱼外婆乡小榨菜籽油菜花节十年之约吧。
4月13日,第十届全国金龙鱼外婆乡小榨菜籽油菜花节在西安汉长城未央宫遗址顺利收官。以“寻味外婆乡 传承春日宴”为活动主题,外婆乡小榨菜籽油广发春日宴邀约,陕菜大师现场献技,以33道独特风味的春宴外婆菜传承中国特色味道。此外,活动现场还邀请到餐饮协会、渠道合作伙伴、媒体朋友及消费者代表,共赏春日盛宴,一同品鉴外婆乡小榨菜籽油小时候的菜油香。
陕菜大师献技33道春宴大赏,外婆乡小榨菜籽油实力传承中国好味道
作为传统风味菜油的守护者,外婆乡小榨菜籽油匠心传承中国传统压榨工艺,以地道的小榨风味,唤醒消费者脑海中温存的儿时回忆。西安汉长安城文化发展(集团)有限公司文保旅游部部长赵丹表示,传承弘扬中国传统文化是社会的责任和使命,外婆乡小榨菜籽油传承传统工艺,正是肩负了这份使命和担当。
它的这缕浓浓菜油香,更是深受地方菜系的特别青睐。陕西省厨师协会会长仇旭方在活动中评价道,“陕菜的历史源远流长,其一大特点就是香味突出,而外婆乡小榨菜籽油,去腥提味、上色增香,能更好的激发出陕菜地道特色的浓郁鲜香。”
一道经久不衰的地道美味,离不开烹饪大师的精心料理,中国传统饮食文化技艺的传承具有很大的灵活性与流变性,一道道美味的菜肴也就此传承。活动现场,陕菜大师刘小军以外婆乡小榨菜籽油大展厨艺,烹饪的是经典陕菜焦溜藕夹。
并且现场邀请当地特色知名餐饮长安灶、小杨烤肉等奉上33道经典陕菜参加“春日宴”展示,掀起了活动现场的一波小高潮。其中,最受欢迎的菜肴就是陕西特色葫芦鸡,用外婆乡小榨菜籽油炸过的整只鸡,表皮金黄酥脆,内里香烂味醇。外婆乡小榨菜籽油与33道春日宴特色菜肴相结合,实力传承经典中国好味道,与在场的各位共忆“小时候的菜油香”!
品质监督“责任制”,金龙鱼外婆乡小榨菜籽油奥运品质让老百姓放心更安心
2024年适逢巴黎奥运会,作为国民粮油品牌,金龙鱼一直与奥运息息相关。从2008年北京奥运会独家粮油供应商,到中国奥委会官方粮油产品赞助商,金龙鱼始终以为中国老百姓提供更优质更安全的粮油产品为己任,将健康的生活理念、好的产品传递给更多消费者。
活动现场,分别来自行业协会、渠道经销商、媒体代表、合同伙伴等共9位嘉宾被授予了“品质监督官”的荣誉称号,真正做到了品质监督“责任制”。秉持客观公正的态度,通过品质监督官真正融入质量安全把关的每一环节,共同推动金龙鱼品质的不断提升。此外,益海嘉里兴平工厂积极开展透明工厂相关活动,广邀消费群体走进工厂,了解油脂生产加工工艺的同时,让消费者更直观地感受到产品的质量及品质。真正做到粮油品质共同监督,消费者吃得安心更放心。
对此,益海嘉里陕西企业群董事长米杰总结到,金龙鱼外婆乡小榨菜籽油立足奥运品质,严格把控品质关,通过了ISO9001质量管理体系、FSSC22000管理体系、HACCP体系、AIB审核等多体系认证,为老百姓的一日三餐提供健康、安全、便捷的粮油服务与保障。
外婆乡小榨菜籽油携手华润万家,为更多家庭送去传统风味菜油的好服务
外婆乡小榨菜籽油坚持选用优质油菜籽原料,以独特小榨风味、物理压榨、控温炒籽,释放菜油浓郁香味,保留更多菜油的营养物质和纯香,以其优秀的产品品质和独特的风味深受广大消费群体的喜爱。
为此,外婆乡小榨菜籽油携手华润万家西北区,打通线上线下销售渠道链路,持续增强西北区域的业务合作,为产品拓宽销路,更进一步提升其在平台内的品牌影响力。搭上外婆乡小榨菜籽油菜花节收官站的顺风车,为传统风味菜籽油打开全新赛道,共同助力外婆乡小榨菜籽油更好地服务家家户户餐桌。此次与华润万家西北区的战略合作,目的在于让更多消费者体验到这款菜油产品,并与消费者一道,共同守护内心深处值得回忆的美食情感。
对此,益海嘉里金龙鱼菜油项目部总监,集团消费品渠道事业部西北区营销总监刘鹏飞表示,金龙鱼将持续致力于为国人提供更营养、更健康、更美味、更安全的优质粮油产品,用外婆乡小榨菜籽油传承中国味道,讲好中国故事,以匠心打造高品质的菜籽油产品。
未来,外婆乡小榨菜籽油仍将不忘初心,持续坚守金龙鱼奥运品质,以可持续性印证金龙鱼“守护国民餐桌安全”的决心,为中国家庭餐桌带来更多健康安全有品质的产品。(程诗月)