点击右上角微信好友

朋友圈

请使用浏览器分享功能进行分享

正在阅读:智能科技赋能食万智慧烹饪劳动课 打造素质教育新模式
首页> 食品频道> 产业 > 正文

智能科技赋能食万智慧烹饪劳动课 打造素质教育新模式

来源:光明网2023-06-26 16:50

  劳动教育作为“五育”素质教育的重要一环,对培养学生自强精神与自立能力,增强民族自信有重要意义,但如何具体开展却是摆在包括政府、学校、家庭面前的一大难题。

  随着“烹饪与营养”劳动课要求的提升,对场地、食材、设备、师资、安全性、教材等提出了更高的要求,如何设计课程内容,制定可大范围推广的课程金标准,加快素质教育在全国范围内的普及亟需适应当下时代发展的新解决方案。

智能科技赋能食万智慧烹饪劳动课 打造素质教育新模式

  据了解,添可凭借自身科技实力与产品优势,以食万智慧烹饪劳动课为支撑,通过创新企学合作模式,为新时代素质教育改革提供了新案例、新思路,迸发出强大的活力。

  目前,添可以苏州市的小学为起点,已在华东师范大学苏州湾实验小学、劳动路实验小学等4所小学建设了无烟烹饪教室,并展开了首轮食万智慧烹饪劳动课,不仅取得了初步教学实践经验,也获得了包括学校、家长以及学生的一致好评。

  添可作为深耕智能烹饪料理领域的先行者,响应国家素质教育改革号召,利用自身优势创新素质教育模式,以智能科技为依托开发出独具特色的食万智慧烹饪劳动课,实现政府、社会、学校和家庭的合力,不仅学生涨了知识、学到技能,也让添可初步从实践中总结出成功的、可复制的课程金标准,正高质量推进我国劳动课实现闭环。

  据介绍,食万智慧烹饪劳动课目前围绕中华优秀传统文化二十四节气展开食物种植、食品营养、智慧烹饪科技及饮食文化等教育,确保教学内容及标准紧跟新课程标准的要求,寓教于乐的同时循序渐进帮助学生掌握相关技能与知识储备,传承中国优秀传统文化。

智能科技赋能食万智慧烹饪劳动课 打造素质教育新模式

  添可帮助学校在校内建设食万无烟烹饪教室的同时,还将五育教育扩展到校外,建设食万智慧烹饪劳动课科普实践基地,打造素质教育校外第二课堂,让学生在自然中去身体力行感悟劳动的意义。此外,添可还在筹备实施“未来航天员膳食养成计划”,将航天科技与健康营养教育有效关联,进行校园健康营养科普,为学生们带来更丰富的食万智慧烹饪劳动课内容。

  作为一个全新的、公益性以及多方参与的国家教育体系深度改革项目,添可食万智慧烹饪劳动课已率先给出了更符合当下时代发展需求的新课程标准实践方案,初步实现了素质教育闭环,为全国范围内劳动课的推广和实践起到重要的示范作用。(建文)

[ 责编:张佳兴 ]
阅读剩余全文(

相关阅读

您此时的心情

光明云投
新闻表情排行 /
  • 开心
     
    0
  • 难过
     
    0
  • 点赞
     
    0
  • 飘过
     
    0

视觉焦点

  • 习近平抵达阿斯塔纳出席第二届中国—中亚峰会

  • 科学报国正当时|从日常用品到尖端科技,高分子材料如何改变世界?

独家策划

推荐阅读
水利部近日印发《关于积极探索和规范推进黄河流域跨省区用水权交易的意见》,对当前和今后一个时期黄河流域跨省区用水权交易作出总体安排和部署。
2025-06-16 09:55
可仅通过一个人的呼吸模式识别其身份,准确率高达96.8%。不仅如此,鼻部呼吸的这些“指纹”还能揭示个体的身体与心理健康状况。
2025-06-16 09:52
2023年5月,依托中国科学院高能物理研究所建设的“文物领域核技术应用与装备国家文物局重点科研基地”正式获批。
2025-06-16 09:50
6月14日,在中核集团秦山核电内,经重水堆辐照过后的钇-90玻璃微球顺利出堆,经检测,该批钇-90玻璃微球比活度等参数满足设计需求。
2025-06-16 09:50
新农人之“新”,不仅是身份上的“新来”之意,更在于他们的技能、理念、思维之新。
2025-06-16 09:49
2025年3月,国家重大科技基础设施——子午工程二期正式通过验收,建成了国际上综合实力最强的空间天气地基区域监测网络。
2025-06-13 09:45
前不久,一场人形机器人格斗擂台赛引发了全球关注。
2025-06-13 09:44
系外行星大气研究对理解行星形成、演化和宜居性具有重要意义。
2025-06-13 09:38
地磁暴,是由太阳表面活动引起的地球磁场全球性剧烈扰动现象。据中国气象局国家空间天气监测预警中心消息,受5月31日太阳爆发活动影响,北京时间6月1日14时至2日14时,先后出现了6小时特大地磁暴。
2025-06-13 09:37
中外科学家团队在广东省肇庆市怀集县取得四足类足迹的重要发现,首次记录了华南白垩纪地层的哺乳形类及恐龙足迹组合。
2025-06-13 09:35
“如果你是一名文科生,将有机会学习数学和计算机,将来可能成为人工智能方面的研究生”,这是不久前,复旦大学教育教学改革发布会上传出的消息。
2025-06-12 18:17
一种新的神经细胞网络是造成这一现象的原因。
2025-06-12 09:52
这一机器人仿生手灵感源于人类手部的生物智慧。
2025-06-12 09:46
冬虫夏草学名叫“中华线虫草”,其实是一种寄生蝙蝠蛾幼虫的真菌。线虫草在白垩纪就已经寄生蚂蚁的基干类群,学会了“操控蚂蚁”,而这类寄生蚂蚁的线虫草,正是如今最繁盛的一支。
2025-06-12 09:43
来自NASA的3位科学家分析了2020—2024年间坠落地球的523颗“星链”卫星在不同太阳活动水平的轨道变化。美国《商业内幕》网站报道称,很多科学家担心“星链”卫星可能会以人们尚不了解的方式破坏大气层。
2025-06-12 09:40
天气越来越热,我们中医院急诊西北角的药膳坊门前,同样“火热”。现在,“中医药+餐饮”在很多地方越来越火,药膳面包等产品吸引了很多消费者,也带动了更多人了解中医药知识和养生理念。
2025-06-12 09:37
中毒、缺氧、病原体侵袭……这些突如其来的“变故”会诱发生命应激反应。
2025-06-11 09:27
传统人工智能研究聚焦于物体识别准确率,却鲜少探讨模型是否真正“理解”物体含义。
2025-06-11 09:26
为满足小农户的粮食干燥需求,该所联合国内多家单位研制出智能化可移动牵引式烘干机。
2025-06-11 09:25
近日,国家发展改革委、国家能源局发布《关于有序推动绿电直连发展有关事项的通知》,提出以满足企业绿色用能需求、提升新能源就近就地消纳水平为目标,建设绿电直连项目。
2025-06-11 09:23
加载更多