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发挥社会治理合力 守护网络餐饮食品安全

来源:光明网2021-06-17 19:47

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  民以食为天,食以安为先。6月16日,北京市朝阳区市场监督管理局、北京铁路运输检察院与美团携手举行“新餐饮2021-尚俭崇信 社会共治 守护网络餐饮食品安全工作会”,发挥检政企社会治理合力,加强对网络餐饮行业的监督管理,旨在构建企业自律、政府监管和社会共治相结合的新格局。

发挥社会治理合力 守护网络餐饮食品安全

  会上,朝阳区市监局宣读《食品安全社会共治倡议书》,倡议书中提出,为进一步加强食品安全监管工作,餐饮企业作为食品安全第一责任人,要严格执行国家标准、把好食品安全质量关,为消费者提供安全、放心的食品和优质的服务;外卖平台经营者要加强对入网商家资质审核,畅通投诉渠道,及时化解消费纠纷,同时优化配送模式与手段,推进完善“无接触配送”等举措;新闻媒体要大力宣传推广食品安全相关法律法规,及时揭露曝光违法企业,引导广大消费者客观全面地看待食品安全问题,科学理性消费,增强消费信心;倡导消费者坚决抵制“三无”、不明来源及过期食品,对于侵害合法权益、违背商业道德的企业,要及时向政府部门、消费者协会投诉举报。

  美团相关负责人表示,将充分发挥平台的技术优势、数据优势和资源优势,主动协助政府部门从安全风险监测、食品安全封签推广和食品及相关产品定期抽检等多个维度,全面加强网络餐饮食品安全工作,积极促进网络餐饮线上线下协同治理。

  会上,在朝阳区市监局和北京铁检院的指导和见证下,美团向朝阳区投放30万份食品安全封签,引导鼓励大型企业、连锁企业等率先使用,并为商户提供定制化采购渠道,满足商户多样化需求。美团外卖骑手代表现场演示外卖餐箱清洁消毒全流程,第三方检测机构对外卖食品进行现场抽检展示。(永文)

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